전문가들의 말에 따르면 다이어트는 식단이 7이고 운동이 3의 비율을 차지한다고 합니다. 조금 더 극단적으로 말하는 사람들은 식단이 9할을 차지한다고도 합니다. 그만큼 무엇을 얼마큼 먹느냐가 다이어트에 가장 중요합니다.
두부는 대표적인 저열량 다이어트 식품입니다. 정말 많은 사람들이 두부 다이어트를 통해서 체중 감량에 성공했습니다. 칼로리는 낮고 단백질 함량은 높아 포만감을 쉽게 줍니다. 또한, 두부에 함유되어 있는 레시틴 성분은 몸속의 체지방을 배출하는데 도움을 줍니다.
유튜브 집 나간 아들 채널에서는 "두부는 이렇게 드세요. 운동을 하지 않고 매일 먹어도 5kg이 빠질 것입니다" 영상이 올라왔습니다. 두부를 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 소개해줬습니다. 자세히 알아보겠습니다.
두부 다이어트 식단 레시피
두부 한모를 사용합니다. 도마 위에 두부를 올리고 칼등이나 손으로 두부를 으깨도록 합니다. 덩어리지는게 모두 사라지도록 잘 으깨주는 게 좋습니다. 칼등으로 다져주면 좋습니다.
으깬 두부를 모두 후라이팬에 옮겨 주세요. 이제 두부를 볶도록 하겠습니다. 수분이 모두 사라질 때까지 볶으면 됩니다. 이때 젓가락을 사용해서 뒤적거리면서 볶는 것이 좋습니다.
두부에서 나온 수분이 어느정도 날아갔다면 소금을 조금 넣어서 간을 해주세요. 다음으로 계란 1개를 넣은 후에 두부와 함께 볶아주세요.
다이어트에 도움이 되는 현미밥을 2스푼 넣어주세요. 일반 쌀밥을 넣어도 됩니다. 밥이 잘 흩어질 수 있도록 잘 누르면서 볶도록 합니다.
다이어트 두부 요리가 완성 되었습니다. 두부 1모와 밥 2스푼으로 2인분의 음식을 만든 것입니다. 탄수화물은 낮추고 단백질은 높였기 때문에 체중 감량할 때 먹으면 좋습니다. 기본 레시피에서 당근, 양파, 마늘 등을 넣어서 볶으면 더욱 맛있는 볶음밥을 만들 수 있습니다.