생강효능에는 다양한 것들이 있습니다. 세계 4대 성자로 불리는 공자도 건강과 몸의 혈액순환을 위해서 식사시에 꼭 섭취를 했다고 하네요.
우리나라에서는 주로 향신료로 많이 사용되고 있습니다. 과거에는 임금님이 신하에게 하사품으로 줄 정도로 귀한 대접을 받았다고 하는데요. 얼마나 건강에 도움을 주는지 자세히 알아보고 요즘 인기가 좋은 생강차만들기에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
면역력 향상
병에 잘걸리지 않는 몸을 만들기 위해서는 우리 몸의 면역체계를 강화시킬 필요가 있습니다. 가만히 잘 살펴보면 아무런 병 없이 잘 살고 있는 사람들을 볼 수 있는데요. 면역력이 강하다는 것을 알 수 있습니다. 생강은 대표적인 면역력 향상 음식인데요.
혈액순환을 활발히 해주고 신체의 체온을 올려주어서 외부 질병 침투에 대비할 수 있도록 도와준다고 합니다. 이제 추운 겨울이 찾아올텐데요. 생강효능인 감기 예방을 위해서라도 섭취해 보시기 바랍니다. 밑에서 소개해드릴 생강차만들기를 참고하셔서 만들어 드시면 좋습니다.
여성질환 예방 및 치료
여자분들은 남자들과 다른 호르몬 분비가 이루어집니다. 한달에 한번씩 생리도 하게 되는데요. 더욱 몸 관리에 신경을 써야 합니다. 여성분들 중에서 손, 발, 배가 차가우신 분들이 있는데요. 여성 질환에 취약한 상태가 될 수 있다고 합니다. 생강은 따뜻한 성질을 띄는 식품이기 때문에 꾸준히 섭취하시면 수족냉증, 생리통, 생리 불순 완화에 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
소화작용
배가 고플 때 맛있는 음식을 먹을 수 있다는 것은 큰 축복입니다. 먹고 싶은 것이 있어도 소화가 잘 되지 않을까 걱정하는 사람들도 있기 때문입니다. 단백질 함량이 많은 음식은 소화가 잘 되지 않는 음식들이 많은데요. 생강과 함께 먹으면 소화작용이 활발해져서 좋다고 합니다. 평소에 소화불량에 잘 걸리시거나 더부룩한 상태를 느끼신다면 생강효능으로 퇴치해 보시기 바랍니다.
살균효과
음식 관리를 잘 하지 못해서 탈이 나는 경우가 발생할 수 있습니다. 여름철 뉴스에 자주 등장하는 콜레라나 장티푸스 같은 것들이 대표적인데요. 생강을 먹었을때 느껴지는 알싸하면서도 매운 맛이 살균 작용을 하는 성분 때문에 발생하는 것이라고 합니다. 의심이 되는 음식을 먹어야 할 경우가 발생한다면 살균 효과가 있는 생강과 함께 하시기 바랍니다.
이뇨작용
몸 속에서 노폐물 배출이 원활하게 이루어지지 않으면 몸이 붓는 등의 부종이 발생할 수 있습니다. 특히 배뇨 작용을 잘 못하시는 분들에게서 발생하게 되는데요. 생강효능으로 이뇨작용을 활발히 해주어서 독성 물질을 신체 밖으로 내보내주어서 완화 효과를 기대할 수 있다고 하네요.
성인병 예방
심혈관 질환으로 대표되는 성인병들은 혈관 속에 쌓인 노폐물들로 인해서 발생하는 경우가 많다고 합니다. 혈액이 원활히 흘러가야 하는데 그렇지 못하고 영양분 전달이 제대로 이루어지지 않으며, 압력이 상승하게 되기 때문입니다. 생강에는 진저롤이라는 성분이 있는데요. 콜레스테롤을 제거해주고 혈액 속 찌꺼기들을 없애주는데 도움을 준다고 합니다. 성인병 예방을 위해서 꼭 먹어야 할 재료 입니다.
우울증 개선
몸의 병만큼이나 무서운 것이 마음속에 발생한 병입니다. 오늘날 많은 사람들이 우울증으로 고립된 삶을 살아가고 있다고 하는데요. 생강효능으로 어느정도 치료효과를 볼 수 있다고 합니다. 한방에서 치료를 위해서 생강을 넣은 탕을 제조해서 준다고 하는데요. 집에서 간단히 생강차를 만들어 드셔도 된다고 하네요. 생강차만들기도 정말 쉽더라구요. 제일 하단에서 설명 드릴테니 참고하시기 바랍니다.
기침, 가래 완화
겨울이 찾아오면 여기저기서 기침 소리가 들려오게 됩니다. 한사람이 시작하면 마치 전염된 것처럼 퍼지게 되는데요. 하는 사람도 듣는 사람도 고역입니다. 생강 성분에는 진저롤과 쇼가울이라는 것이 들어 있는데요. 기침을 멎게 하는 효과와 가래 배출에 좋은 효과를 보인다고 합니다.
해열효과
감기에 걸리게 되면 나타나는 대표적인 증상이 열이 동반된다는 것입니다. 생강효능에는 해열 작용이 있습니다. 한밤중이나 집에 있을 때 갑작스럽게 열이 찾아온다면 생강차를 드셔보는 것도 좋을 것 같습니다.
생강차만들기 방법
마트나 장에서 좋은 생강을 구입하시기 바랍니다. 깨끗하게 흐르는 물에 씻으신 뒤에 편썰기를 해주셔야 준비가 완료된 것 입니다. 이제 건조를 시켜주셔야 하는데요. 잘말린 생강을 후라이팬에 살짝 볶아주시면 더 잘 우러나온다고 합니다. 이제 컵에 말린 생강을 넣어 주시고 뜨거운 물을 넣어주시면 생강차가 만들어지게 됩니다.