모든 사람들이 좋아하지는 않지만 한번 빠지면 헤어나올 수 없는 것이 청국장입니다. 저도 어릴적에는 먹기 싫어했는데요. 나이가 드니까 없어서 못먹게 되더라구요.
청국장은 찌개로 주로 먹었는데요. 요즘 건강에 대한 트렌드가 확대되면서 청국장가루의 인기가 높아지고 있다고 합니다. 그만큼 우리 몸에 도움을 준다고 하는데요. 오늘 자세한 청국장가루효능과 효과적으로 청국장가루먹는방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
소화력 강화
사람이 잘 살기 위해서는 잘먹고 잘 싸야 합니다. 소화가 잘되어야 다음 끼니가 돌아올때까지 빈 속을 만들 수 있기 때문입니다. 그래야 새로운 영양분을 섭취할 수 있게 되지요.
청국장에는 바실러스 성분이 들어 있는데요. 소화가 힘든 단백질을 분해하는데 도움을 준다고 합니다. 흡수율까지 높여준다고 하니 평소 소화불량으로 고생하신다면 드셔보시기 바랍니다.
항암효과
암이라는 이름만 들어도 공포를 갖게 합니다. 가까운 지인의 암 투병 소식을 들었을 때 정말 안타깝더라구요. 청국장가루효능에 항암효과가 있다고 하는데요. 암 예방에 뛰어난 사포닌, 제니스테인 성분이 들어 있기 때문입니다. 암세포의 발생과 전이를 막아주고 나아가서 암세포 제거에 효과가 있다고 합니다.
당뇨개선
서구화된 식습관, 운동 부족 등 당뇨가 찾아오는 원인은 다양합니다. 일단 당뇨에 걸리게 되면 식단 관리를 잘하셔야 하는데요. 인슐린이라는 호르몬 분비를 제어해야 하기 때문입니다. 청국장에는 트립신이라는 성분이 들어 있는데요. 혈당 조절을 해주는 인슐린 분비를 활발히 해준다고 합니다. 식사하실 때 참고하시기 바랍니다.
변비탈출
체중관리를 하거나 스트레스를 심하게 받으면 변비라는 불청객이 찾아오게 됩니다. 노폐물을 배설해야 하는데 배 속 가득히 안고 살아가게 되면 매 순간이 불쾌해지게 되는데요. 청국장가루효능으로 탈출할 수 있다고 합니다. 장 속으로 들어간 가루들은 장의 움직임을 활발히 해주어서 연동운동을 촉진하고 장 건강에 도움을 주는 미생물들의 증식을 도와준다고 합니다. 변비로 고생하시는 분들은 맛있게 드시기 바랍니다.
혈관건강
우리가 알고 있는 대부분의 질병이 혈관과 관계있다는 사실 알고 계신가요? 혈관을 우리 몸 구석구석을 연결하는 도로라고 할 수 있는데요. 영양분과 산소 등을 공급하는 귀중한 통로 입니다. 이곳에 노폐물이 쌓이지 않도록 관리를 해주어야 합니다. 혈관 벽이 깎여서 발생하는 찌거기, 피가 굳어지는 혈전, 콜레스테롤 등의 노폐물들을 제거하는데 청국장이 효과가 있다고 합니다. 동맥경화, 고지혈증, 고혈압 등을 예방하기 위해서 섭취하면 좋은 음식입니다.
숙취해소
우리나라 사람들만큼 술자리를 즐기는 민족도 많지 않은 것 같습니다. 삼겹살에 소주, 치킨에 피자 등 술과 즐길 수 있는 맛있는 먹거리가 많습니다. 밤에 부어라 마셔라 술을 마시면 다음날 숙취를 겪게 되는데요. 해장 음식으로 청국장이 좋다고 하네요. 청국장가루효능으로 숙취제거가 있기 때문입니다. 비타민 B2가 알콜 분해를 촉진시키고 아미노산을 흡수하게 해서 약해진 몸을 빨리 회복시켜준다고 합니다.
노화억제
건강한 신체가 있다고 해도 노화가 진행된다면 슬퍼지는게 사실입니다. 시중에 팔고 있는 화장품만 봐도 안티에이징을 부르짖고 있는데요. 청국장가루를 드시면 노화를 방지하는데 도움을 받을 수 있다고 합니다. 노화를 유발하는 것으로 알려진 활성산소를 제거해주기 때문인데요. 저도 피부를 지키기 위해서 열심히 먹어야 겠습니다.
면역력 증가
요즘 우리가 알지 못하는 질병들이 계속 발생하고 있습니다. 특히 전염병에 대한 위협이 증가하고 있는데요. 우리가 할 수 있는 방법은 면역력을 키우는 것입니다. 외부 질병으로부터 스스로 방어하는 능력이 면역력입니다. 청국장가루효능으로 이를 강화시킬 수 있다고 합니다. 면역력 세포를 활성화 시키는 효과가 있기 때문인데요. 평소 몸이 허약하시다면 꼭 드셔보시기 바랍니다.
골다공증 예방
젊을 때는 신체가 전반적으로 튼튼한 상태가 됩니다. 운동을 하거나 일을 할 때 잘못해서 뼈가 부러져도 금방 회복되는데요. 나이가 들면 쉽지 않다고 하네요. 뼈에 구멍이 생기는 골다공증은 중년 이후의 여성분들에게서 쉽게 발견할 수 있는데요. 청국장가루를 드시면 예방할 수 있다고 합니다. 뼈를 건강히 해주는 성분인 칼슘이 풍성하게 들어 있기 때문이라고 하네요.
혈액순환
컨디션이 좋거나 숙면을 취하고 상쾌한 아침을 맞게 되면 얼굴 혈색이 좋아지게 됩니다. 건강한 혈액이 온몸을 수월하게 순환하기 때문인데요. 청국장가루효능으로 모두가 혈액순환이 좋아질 수 있다고 합니다. 레시틴 성분이 혈관에 쌓인 노폐물들을 청소해주고 섭틸리신 나트로 성분이 피가 끈적해지는 것을 방지해주기 때문입니다.