지방도 엄연한 필수 영양소 입니다. 건강한 간에도 약 5%(퍼센트)의 지방이 존재하고 있다고 합니다. 만약 이 수치가 넘어가게 된다면 우리가 알고 있는 지방간 판정을 받게 된다고 합니다.
과거에는 먹거리가 부족해서 아사하는 사람들이 많았는데요. 최근에는 과도한 음식 섭취로 과영양상태가 지속되고 간에도 지방이 쌓이게 된 것입니다. 그렇다면 평소에 어떤 음식을 먹어야 할까요? 오늘 알려드리는 지방간에 좋은 음식을 참고하셔서 지방간 없애는 방법을 활용해 보시기 바랍니다.
하얗고 맛있는 두부
대표적인 지방간을 없애는 방법에는 건강한 식습관과 운동이 있습니다. 특히 유산소 운동을 통해서 지방을 태워주시는게 중요한데요. 열심히 운동하신 후에 고단백 식품을 먹어주시는게 좋다고 합니다.
콩을 재료로 만들어진 두부는 우리가 얻을 수 있는 건강한 단백질 식품인데요. 소화도 잘 되는 재료이기 때문에 장이 좋지 않은 분들에게도 부담 없이 먹을 수 있는 음식 입니다.
고구마를 닮은 토란
체중 감량시에 좋은 재료인 토란인데요. 체지방을 제거하는 효과가 있다고 합니다. 비만을 유발시키는 지질을 약하게 만들어 주며 당 수치를 조절해주는 호르몬인 인슐린의 분비를 안정화 시켜준다고 합니다. 이것은 간에 지방이 쌓이지 않도록 막아주는 효과도 있다고 하네요.
대표적인 단백질 식품 닭가슴살
주변에 살을 뺀다고 하는 사람들이 있다면 이들이 닭가슴살을 주문해서 먹는 것을 볼 수 있습니다. 그만큼 일반인들에게도 고단백 식품으로 널리 알려져 있는 음식인데요. 지방간에 좋은 음식으로도 분류된다고 합니다. 이외에도 돼지고기 중에서 살코기 부분을 먹어주시면 좋다고 하네요.
바다의 보물 꽁치
바다에서 잡히는 물고기 중에서 꽁치를 제일 좋아합니다. 노릇노릇하게 구워서 흰 쌀밥과 함께 먹으면 고소함이 극대화 되는데요. 등푸른생선의 일종이기 때문에 불포화 지방이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 피로회복에 도움을 주는 타우린 성분도 들어 있어서 건강에 도움을 준다고 하네요. 지방간 환자들에게도 좋기 때문에 평소 식사시에 드시면 좋습니다.
생일날 꼭 먹는 미역
피를 맑게 해주며 건강에 필요한 영양분이 듬뿍 들어 있는 미역도 지방간에 좋은 음식이라고 합니다. 성인병을 유발시키는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 각종 비타민, 미네랄, 베타카로틴 성분 등이 들어 있어서 건강한 신체를 만들어 준다고 합니다. 생일 외에도 꾸준히 드셔주시기 바랍니다.
새콤한 향과 맛을 지닌 식초
위에서 고단백질 식품을 소개해 드렸는데요. 식초와 함께 드시면 더욱 좋은 효과를 누릴 수 있다고 합니다. 식초를 섭취하게 되면 신체의 대사 기능이 활발해져서 에너지 소비가 활발하게 진행된다고 합니다. 위장의 기능에도 도움을 주는데요. 단백질 식품을 함께 먹을 때 소화가 잘되도록 유도를 해준다고 합니다.
초록색의 슈퍼푸드 시금치
반찬으로 많이 먹게되는 시금치에는 건강에 도움이 되는 다양한 성분들이 들어 있습니다. 노화를 막아주고 몸을 튼튼하게 만들어주는 베타카로틴을 비롯해서 매일 섭취가 필요한 비타민, 미네랄 성분이 들어 있습니다. 단백질 식품과 함께 야채도 꼭 챙겨서 드셔야 지방간 없애는 방법이 완성됩니다.
세계가 인정한 슈퍼푸드 토마토
지방간의 원인으로는 잦은 음주와 비만인데요. 고지혈증이나 당뇨병이 합병증으로 함꼐 찾아오기도 한다고 합니다. 평소에 올바른 식품을 먹어야 하는데요. 슈퍼푸드로 유명한 토마토도 지방간에 좋은 음식으로 적당합니다. 특히 새빨갛게 잘 익은 것을 골라야 라이코펜 성분을 충분히 흡수할 수 있다고 합니다. 간세포 재생과 기능 개선에 효과가 있다고 합니다.
항암 식품으로 유명한 마늘
생마늘을 먹어보면 알싸한 맛을 느낄 수 있습니다. 알리신이라는 성분이 이같은 맛을 내는데요. 먹기에는 힘들지만 몸에는 좋다고 합니다. 신체의 해독 시스템에 관여를 해서 해독 작용을 도와주고 간의 부담을 덜어준다고 합니다. 좋다고 한번에 많이 먹으면 안되며 적당량을 드시는게 좋다고 합니다.
유제품
마지막으로 소개해드릴 지방간에 좋은 음식은 유제품류입니다. 마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 것들인데요. 설탕이 들어가지 않는 것들을 고르시는게 건강에 더욱 좋습니다. 풍부한 유산균들은 지방이 간에 쌓이지 않도록 막아준다고 합니다. 지방간 없애는 방법은 간단합니다. 절대적으로 금주를 하시고 고단백 식단 위주로 식사를 하시면서 꾸준한 운동을 해주시면 된다고 하네요.